Bagi banyak orang, mencari sekolah chef internasional di Indonesia adalah Salah satu cara terbaik untuk mewujudkan mimpi sebagai seorang chef. Koki adalah profesi disiplin yang sangat ketat karena hal tersebut berurusan dengan waktu dan memberikan pelayanan makanan terhadap para pelanggan.
Itulah mengapa para koki selalu belajar untuk melatih agar mempunyai kedisiplinan. Koki juga dituntut untuk lebih dari sekedar ahli dalam memasak. Jika kamu ingin memperoleh gelar chef profesional, kamu harus mampu menguasai berbagai macam teknik atau cara memasak supaya hasil maksimal.
Daftar Sekolah Chef Terbaik Di Indonesia
Beberapa masakan butuh teknik khusus dalam pembuatannya. Seorang chef atau koki merupakan salah satu prospek menjanjikan sekaligus menjadi profesi idaman.
Apabila buah hati mulai tertarik pada bidang kuliner dan ingin menjadi seorang chef melalui sekolah chef, berikut adalah beberapa pertimbangan pilihan terbaik:
1. The Sages Institute
Sekolah ini berada di Surabaya dengan jaringan pendidikan internasional pada bidang kuliner di berbagai negara. Sekolah tersebut juga menggunakan kurikulum teori dan praktikum. The Sages Institute juga merupakan sekolah memasak yang menyediakan mata kuliah gastronomic science.
Sebagai salah satu sekolah chef top, sekolah khusus hospitality tersebut sudah memenuhi taraf internasional. Fasilitas lengkap tersedia termasuk dapur dengan alat maupun kebersihan terjamin sampai para tenaga pendidik terkemuka dari berbagai sekolah internasional.
Pada kurikulum sekolah memasak tersebut menggunakan berbagai macam pembelajaran mulai dari beverage and bar, baking and pastry, restoran manajemen, culinary arts, dan lainnya. Sekolah tersebut hanya menerima 44 murid per tahun.
2. Bali Culinary Pastry School
Sekolah chef internasional di Indonesia berikutnya Yaitu Bali Culinary Pastry School. Sekolah tersebut berada di Pulau Dewata Bali dengan menyediakan program pendidikan standar internasional dan biaya perkuliahan terbilang cukup terjangkau.
Sekolah memasak tersebut mempunyai fokus dalam pembuatan pastry juga baker. Selain itu sekolah tersebut juga menawarkan beasiswa menarik bagi para pelajar yang ingin mendalami sekolah chef.
3. Imperial Cooking School Tokyo
Bagi masyarakat Jabodetabek, Imperial cooking school Tokyo terletak di Jakarta dan berdiri pada tahun 2007. Pendirinya adalah Chef Hideyoshi sehingga siapapun yang tertarik sekolah chef ini bisa datang langsung untuk mengikuti kursus setiap hari.
Ada juga program khusus bersertifikat dimana kamu bisa belajar pada jenjang profesional. Imperial cooking school Tokyo menyediakan sistem pembelajaran International dishes sehingga tidak ada kuliner untuk menu tradisional. Pada setiap sesi kursus, para pelajar akan menikmati pembelajaran selama 2 hingga 3 jam.
4. Bogasari Baking Center
Sebagai produsen tepung terigu yang sudah populer, ternyata kamu bisa menikmati pengalaman belajar memasak di sekolah khusus ini. Kamu bisa mengikuti sekolah chef yang dibangun oleh Bogasari baking center di beberapa kota besar di Indonesia apalagi, Bogasari baking center juga menyediakan jasa konsultasi seumur hidup Bagi siapapun yang menikmati pendidikan di lembaga tersebut.
5. Ions Culinary College
Pilihan terakhir bagi masyarakat yang ingin mengikuti sekolah chef di Indonesia adalah di ions Culinary college. Berada di area Gondokusuma, sekolah memasak tersebut mengusung kurikulum bertaraf internasional dengan kemampuan melahirkan banyak Juru Masak profesional.
Selain itu, di sekolah ini menawarkan pembelajaran dengan persentase 80% untuk praktek dan sisanya untuk pembelajaran teori. Sehingga para pelajar akan langsung memperoleh pengalaman nyata di dapur.
Selain menawarkan sekolah memasak untuk orang dewasa, sekolah ini juga menyediakan program untuk anak-anak. Salah satu program unggulan dari sekolah tersebut adalah membuat aneka makanan khusus bayi.
Kesimpulan
Itulah informasi lengkap tentang apa saja Pilihan sekolah chef di Indonesia yang dapat kamu pertimbangkan. Dari informasi ini kamu bisa memilih sekolah memasak terbaik untuk mengejar profesi sebagai seorang chef handal.
