Ketika kamu melihat informasi jurusan pada sebuah situs milik universitas yang ingin kamu tuju, mungkin kamu pernah membaca dan merasa penasaran dengan apa itu ilmu gizi. Bagi anak lulusan jurusan IPA, ilmu gizi ternyata merupakan salah satu pilihan jurusan kuliah dengan prospek pekerjaan yang sangat luas.

Sehingga apabila kamu merupakan anak IPA, maka ilmu gizi merupakan salah satu jurusan kuliah dengan prospek pekerjaan menjanjikan. Bahkan tidak hanya urusan prospek pekerjaan, mendalami bidang ilmu tersebut artinya kamu dapat memperoleh banyak mata kuliah berguna untuk kehidupan.

Kuliah Dan Prospek Kerja Ilmu Gizi

Jika kamu pernah mendengar bahwa ilmu gizi itu hanya tentang urusan makanan dan hanya menjadi jurusan yang paling dipilih oleh para mahasiswi, hal tersebut merupakan anggapan yang tidak tepat. Nah agar kamu tidak bingung seperti apa perkuliahan pada ilmu gizi, berikut adalah hal-hal yang wajib kamu ketahui:

1. Masuk pada berbagai fakultas

Setiap kampus menawarkan jurusan ilmu gizi pada fakultas yang bisa saja berbeda. Contohnya, kalau kamu ingin menjadi mahasiswa di universitas Gadjah Mada pada jurusan ilmu gizi, kamu tidak akan menemukan jurusan tersebut di Universitas Brawijaya maupun Universitas Diponegoro. Hal ini karena kedua Universitas tersebut menyediakan ilmu gizi dalam Fakultas Kedokteran.

Artinya, ilmu gizi yang kamu pelajari justru lebih mengarah pada ilmu gizi klinik. Gizi klinik merupakan disiplin ilmu dimana kamu akan belajar seperti apa hubungan makanan dan kandungan gizi dalam makanan tersebut juga kesehatan dan penyakit yang berhubungan pada kondisi medis.

Pada jurusan ilmu gizi di Institut Pertanian Bandung justru dapat kamu temukan dalam Fakultas ekologi manusia. Artinya, mempelajari ilmu gizi pada fakultas ekologi manusia berarti kamu akan belajar tentang manajemen pelayanan makanan.

Sedangkan ketika kamu memilih kuliah ilmu gizi di Universitas Indonesia, maka kamu harus masuk dalam Fakultas kesehatan masyarakat. Perkuliahan berjalan dengan menitikberatkan ilmu gizi yang tepat untuk masyarakat.

2. Mata kuliah ilmu gizi

Memilih jurusan ilmu gizi artinya pada semester awal kamu akan belajar tentang mata kuliah umum juga gizi dasar termasuk antropologi gizi dan kuliner dasar dalam program vokasi. Sebagai ahli gizi, mahasiswa lulusan ini harus mampu menyediakan pola makan sehat untuk kebutuhan individu.

Artinya kamu akan mengetahui berapa jumlah kalori untuk kebutuhan sehari-hari dan bagaimana menerapkan kalori tersebut supaya bisa menjadi makanan yang enak. Pada perkuliahan selanjutnya ada beberapa mata kuliah termasuk analisis bahan makanan, anatomi dan fisiologi gizi masyarakat, manajemen pelayanan makanan, dan lainnya.

3. Prospek lulusan

Jika kamu sudah lulus dan menyandang gelar sarjana ilmu gizi, kamu bisa bekerja pada rumah sakit, Puskesmas, Dinas Kesehatan, industri makanan, perusahaan makanan dan minuman, dan lainnya. Lulusan ilmu gizi bisa berkarir sebagai teknisi ilmu pangan, spesialis perawatan kulit, peneliti dan ahli teknologi pangan, dan manajer layanan makanan.

Alasan Kuliah Jurusan Ilmu Gizi

Sekarang kamu sudah tahu banyak tentang apa itu ilmu gizi, seperti apa perkuliahannya dan bagaimana prospek pekerjaan setelah lulus nanti. Pemerintah selalu memberikan perhatian khusus untuk memenuhi tenaga ahli gizi pada berbagai sektor. Ahli gizi diperlukan untuk membuat menu pasien dan menghitung kandungan gizi yang diperoleh dari menu tersebut.

Banyak perusahaan industri makanan dan minuman sangat memerlukan kehadiran ahli gizi sehingga bisa mengisi bagian research and development. Perannya tentu sangat penting yaitu untuk melakukan analisa kandungan gizi pada produk yang dihasilkan.