Adanya jurusan manajemen perhotelan menjadi daya tarik tersendiri bagi kamu yang tertarik masuk jurusan perhotelan, mata kuliah manajemen perhotelan UNAIR yang terbagi menjadi beberapa bagian juga memiliki beragam hal yang seru untuk dipelajari. Hotel tidak hanya mengajarkanmu untuk melayani tamu dan membersikan kamar-kamar namun cara memasak dan pengelolaan hotel juga perlu kamu pelajari sehingga ilmu yang didapat akan berguna.
Kenali apa itu manajemen perhotelan
Dengan mendalami mata kuliah manajemen perhotelan UNAIR kamu bisa belajar menerapkan keterampilanmu dalam bidang perhotelan, mulai dari pengawasan perencanaan dan produksi akomodasi perhotelan kamu akan berbekal keahlian operasional hotel maupun keahlian manajerial serta kemampuan berbahasa asing yang diperlukan untuk menyambut turis. Tidak hanya belajar tentang operasional hotel namun tata boga dan patiseri atau pembuat kue juga kamu pelajari agar ilmu yang kamu dapat bisa kamu terapkan saat bekerja.
Prospek kerja manajemen perhotelan
Tidak hanya bekerja di hotel namun manajemen perhotelan juga menawarkan prospek kerja yang luas hingga luar negeri, mata kuliah manajemen perhotelan UNAIR yang memiliki pembelajaran yang beragam serta materi yang menarik akan membuatmu semangat belajar dan mendalami ilmu perhotelan. Mulai dari biro perjalanan wisata, kapal pesiar hingga konsultan perjalanan wisata menjadi pekerjaan yang menarik untuk kamu pilih, tidak heran jika manajemen perhotelan juga menawarkan pekerjaan barista dan bagian dapur lainnya.
Mata kuliah Manajemen Perhotelan UNAIR yang menarik untuk dipelajari
Mata kuliah manajemen perhotelan UNAIR menjadi daya tarik bagi lulusan baru yang ingin menimba ilmu di bidang perhotelan, karena hotel saat ini juga menawarkan pekerjaan yang menjanjikan sehingga kamu bisa dengan mudah memilih minat yang tepat. Berikut mata kuliah manajemen perhotelan unair yang menarik untuk kamu pelajari, apa saja?
1. Manajemen Pemasaran Hotel
Mata kuliah manajemen perhotelan UNAIR yang mempelajari pemasaran hotel menjadi materi yang ditunggu-tunggu lho, dengan belajar pemasaran hotel kamu dapat mengerti strategi pemasaran yang diterapkan hotel serta memanajemen apapun yang ada dalam hotel tersebut. Hal ini bisa meningkatkan kemampuanmu dalam pengelolaan dan kemampuanmu sebagai pemimpin yang bisa mengelola dan memasarkan tempat penginapan berkualitas.
2. Manajemen Makanan dan Minuman
Dalam mata kuliah manajemen perhotelan UNAIR kamu akan mendapat materi manajemen makanan dan minuman yang mempelajari manajemen serta berhubungan dengan makanan dan minuman, kemajuan karir yang cemerlang hingga dapat mendirikan bisnis sendiri menjadi keuntungan lebih untuk kamu yang mendalami mata kuliah ini. Kamu juga dapat mengikuti berbagai kursus dan pembelajaran khusus tentang makanan dan minuman agar berpengetahuan lebih dan mahir di bidang manajemen makanan dan minuman.
3. Psikologi pelayanan
Tidak hanya jurusan psikologi yang perlu materi psikolog namun dalam mata kuliah manajemen perhotelan UNAIR kamu ditutut untuk dapat memahami psikologi pelayanan dimana bidang ini bisa kamu terapkan dalam kehidupan sehari-hari, peran psikologi ini sangat penting mengingat usaha perhotelan memperjualbelikan jasa manusia sehingga psikologi memiliki peran besar untuk mengembangkan pengalaman dan kemampuanmu dalam bidang perhotelan.
4. Bartending
Ilmu dasar bartender yang kamu pelajari dalam mata kuliah manajemen perhotelan UNAIR menjadi aspek penting untuk karirmu saat ini, dengan mempelajari dasar-dasar bartender kamu akan mudah melamar pekerjaan di hotel maupun restoran ternama. Pengelolaan minuman dan campurannya perlu kamu pahami agar bisa menciptakan minuman berkualitas dengan racikan yang nikmat.
5. Patiseri
Berbekal pengetahuan membuat kue dan roti patiseri menjadi materi seru yang diajarkan dalam mata kuliah manajamen perhotelan UNAIR, dengan teknik pengolahan dan pembuatannya yang beragam kamu dapat belajar patiseri dan tata hidang sehingga mampu menghasilkan produk roti dan kue yang memiliki cita rasa berbeda. Kamu juga bisa mengikuti kursus maupun organisasi yang berhubungan dengan patiseri maupun perhotelan agar menambah pengetahuan serta pengalamanmu dalam jurusan ini.
Kesimpulan
Nah, bagaimana dengan mata kuliah manajamen perhotelan UNAIR yang menarik? Dengan adanya jurusan ini mahasiswa dituntut untuk memahami bidang perhotelan serta memahami aspek penting yang terkandung dalam materi tersebut. Tidak hanya dipelajari dalam kampus namun kamu dapat mempelajari materi-materi lainnya diluar perkuliahan agar mendapat ilmu lebih dan pengalaman yang dibutuhkan di dunia perhotelan. Nah, untuk info terbaru seputar beasiswa dan yang lainnya bisa kamu cek di universitas123 ya!
