Program studi ini cocok buat kamu yang bercita-cita kerja di bidang gizi, pangan dan Kesehatan, baik di instansi pemerintah, swasta, NGO dan praktik mandiri. Program studi ini cocok buat kamu yang memiliki keinginan kuat dalam membantu memajukan sumber daya manusia melalui pengentasan masalah gizi yang saat ini sedang terjadi dan peningkatan status Kesehatan masyarakat. Prodi ini juga cocok untuk kamu yang ingin memiliki ide ide kreatif khususnya dalam bidang gizi, pangan dan Kesehatan.
Lulusan Prodi Gizi diharapkan dapat menjadi praktisi profesional dalam bidang gizi, pangan dan Kesehatan yang mampu 1) berfikir luas (meta-kognitif) dengan landasan ilmiah; 2) menjelaskan dan mengaplikasikan iptek gizi dalam pemecahan masalah gizi perorangan, kelompok dan masyarakat; 3) berkomunikasi efektif dalam pelayanan konseling, edukasi gizi, dan dietetik untuk menangani masalah gizi sesuai hasil kajiannya serta mempertimbangkan implikasinya; 4) mengelola pelayanan gizi; 5) mengembangkan pelayanan gizi promotif, preventif, kuratif dan rehabilitatif serta mampu beradaptasi pada kondisi sumber daya terbatas; 6) bekerjasama dalam tim dan bertanggung atas hasil kerja mandiri atau kelompok dan memiliki sikap kritis, empati pada klien dan tim kerja pada tingkat internal serta eksternal organisasi; 7) mendesain dan mengelola penyelenggaraan makanan pada institusi dengan menerapkan konsep-konsep gizi dan manajemen; 8) mengembangkan rencana bisnis untuk program, produk atau layanan, termasuk pengembangan anggaran, kebutuhan staf, persyaratan fasilitas, perlengkapan dan persediaan; dan 9) melakukan penelitian di bidang gizi dan mendiseminasikan kajian penelaahan masalah gizi yang akurat dalam bentuk laporan penelitian.
Visi&Misi” Professionals in Nutribusiness and Healthy Diet “(Profesional di bidang nutribisnis dan diet sehat)
VISI
Visi Program Studi Gizi Universitas Sahid adalah “Program Studi Gizi yang unggul berbasis IPTEK gizi yang bercirikan kepariwisataan dan kewirausahaan.”
MISI
- Menyelenggarakan tata kelola program studi yang sehat.
- Menyelenggarakan pendidikan tinggi gizi melalui sistem pembelajaran yang bermutu bercirikan kepariwisataan dan kewirausahaan.
- Menyelenggarakan penelitian gizi dan pengabdian kepada masyarakat yang bermutu bercirikan kepariwisataan dan kewirausahaan.
Tujuan
- Mewujudkan program studi dengan tata kelola yang sehat.
- Menghasilkan lulusan yang kompeten di bidangnya dengan keunggulan IPTEK gizi bercirikan kepariwisataan dan kewirausahaan.
- Menghasilkan IPTEK gizi yang bermanfaat bercirikan kepariwisataan dan kewirausahaan.
- Memberikan pelayanan akademik mengikuti perkembangan digital.
- Mengembangkan kerjasama nasional dan internasional dalam mewujudkan program studi yang unggul.
Sasaran
- Peningkatan tata kelola program studi gizi melalui peningkatan pelayanan, jejaring kerjasama, dan sistem pengelolaan berbasis digital.
- Peningkatan mutu sumber daya program studi gizi melalui peningkatan kinerja proses pembelajaran, kualitas dan jenjang kepangkatan dosen dan tendik, sarana dan prasarana, serta pendapatan dari kegiatan akademik dan non akademik yang terkait.
- Peningkatan sistem pembelajaran program studi gizi melalui diversifikasi metode dan bentuk pembelajaran.
- Peningkatan penelitian dan pengabdian kepada masyarakat di bidang gizi melalui peningkatan kuantitas dan kualitas kegiatan penelitian dan pengabdian pada masyarakat, publikasi ilmiah, hak atas kekayaan intelektual, serta karya dan kegiatan ilmiah bercirikan kepariwisataan dan kewirausahaan.
- Pengembangan kerjasama dalam mewujudkan program studi yang unggul yang meliputi kerjasama nasional dan internasional dibidang gizi melalui kerjasama dengan berbagai Lembaga terkait.